LUNCH - OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU
Poniedziałek :
Zupa - jarzynowa z makaronem
Mięso - Makaron penne / kurczak / karczochy / pomidor suszony / sos śmietanowy / parmezan
Vege - Makaron penne / pesto z rukoli / Buratta / pomidor koktajlowy / migdały
Wtorek :
Zupa - Krem paprykowy / szczypiorek / nachosy
Mięso - Pulpety w sosie pomidorowym z oliwkami / ziemniaki opiekane / surówka z białej kapusty
Vege - Kluski śląskie / sos grzybowy / szczypiorek
Środa :
Zupa- Krem z batata i marchewki / oliwa chilli / kolendra
Mięso : Kurczak z grilla z rozmarynem zapiekany z pomidorem i serem / biały ryż / sałatka grecka / dip jogurtowy
Vege : Gnocchi w sosie curry / batat / zielona fasolka szparagowa / papryka / czerwona cebula / kolendra
Czwartek :
Zupa - Minestrone z czarną soczewicą
Mięso - Pieczony filet z indyka / sos koperkowy / kasza pęczak / buraki na zimno z cebulką
Vege -Risotto pomidorowe z gorgonzolą / pieczone pomidorki / rukola / parmezan
Piątek :
Zupa - Serowa z grzankami
Mięso - Pieczona ryba w sosie porowym / pieczone ziemniaki / surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
Vege - Leczo z warzywami z suszonymi śliwkami / kasza gryczana / świeże zioła
Zupa - jarzynowa z makaronem
Mięso - Makaron penne / kurczak / karczochy / pomidor suszony / sos śmietanowy / parmezan
Vege - Makaron penne / pesto z rukoli / Buratta / pomidor koktajlowy / migdały
Wtorek :
Zupa - Krem paprykowy / szczypiorek / nachosy
Mięso - Pulpety w sosie pomidorowym z oliwkami / ziemniaki opiekane / surówka z białej kapusty
Vege - Kluski śląskie / sos grzybowy / szczypiorek
Środa :
Zupa- Krem z batata i marchewki / oliwa chilli / kolendra
Mięso : Kurczak z grilla z rozmarynem zapiekany z pomidorem i serem / biały ryż / sałatka grecka / dip jogurtowy
Vege : Gnocchi w sosie curry / batat / zielona fasolka szparagowa / papryka / czerwona cebula / kolendra
Czwartek :
Zupa - Minestrone z czarną soczewicą
Mięso - Pieczony filet z indyka / sos koperkowy / kasza pęczak / buraki na zimno z cebulką
Vege -Risotto pomidorowe z gorgonzolą / pieczone pomidorki / rukola / parmezan
Piątek :
Zupa - Serowa z grzankami
Mięso - Pieczona ryba w sosie porowym / pieczone ziemniaki / surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
Vege - Leczo z warzywami z suszonymi śliwkami / kasza gryczana / świeże zioła
-
Mięsny
Zupa + Danie mięsne + Kompot -
Vege
Zupa + Danie vege + Kompot
PRZYSTAWKI
-
Bruschetta z pomidorami
kremem balsamicznym i bazylią -
Krewetki w sosie mango i focaccia
białe wino, chili, pomidorki koktajlowe, rukola
SAŁATKI
-
Nowość
Sałatka Cezar
grillowany filet z kurczaka, mix sałat, pomidorki, cebula czerwona, sos cezar, grana padano, grzanki -
Sałatka z grillowanym kozim serem
na sałacie z orzechami, pomarańczą, malinami, prażonymi migdałami, marynowanymi buraczkami i sosem balsamicznym -
Sałata mix- dodatek do dań
sałata strzępiasta, sałata lodowa, rukola, pomidor, cebula, sos winegret
ZUPY
-
Zupa dnia
Aktualna zupa lunchowa
Dostępna od Poniedziałku do Piątku -
Bulion drobiowo-wołowy
makaron, marchewka, natka pietruszki -
Krem pomidorowy
z pesto bazyliowo-orzechowym, mozzarellą i paluchami z pieca
MAKARONY
-
Tagliatelle z kurczakiem
suszone pomidory, orzech włoski, szpinak baby, cukinia, czosnek, oliwa -
Gnocchi z szynką cotto
z sosem serowym, szpinakiem baby, gorgonzolą i Grana Padano -
Pappardelle z polędwiczką wieprzową
pastą truflową, borowikami, pieczarkami, kaparami, cebulą i śmietanką -
Pappardelle z łososiem
cebula, czosnek, koperek, sos śmietanowy -
Tagliolini Nero z krewetkami
świeże zioła, pomidorki, sos bisque -
Spaghetti carbonara
z guanciale, Grana Padano, żółtko
DANIA GŁÓWNE
-
Grillowany filet z kurczaka
z gnocchi, szpinak baby, gorgonzola, suszone pomidory, oliwa ziołowa -
Oferta specjalna
Kotlet schabowy
puree ziemniaczano-maślane, kapusta zasmażana lub świeży mix sałat z pomidorem i sosem winegret -
Łosoś z pieca
posypka ziołowa z pistacjami, kremowe risotto z mascarpone, czerwone pesto -
Policzek wołowy sous vide 37h
puree ziemniaczane z polanym masłem, dziki brokuł, piklowana czerwona cebula, demi glace, smażony czosnek
Burgery
W każdą sobotę od godziny 17:00 3 dowolne tapasy z sosem i foccacią za 36zł!
-
Burger Klasyczny
Wołowina 180g, cheddar, pikle, czerwona cebula, sałata lodowa, sos burgerowy, frytki -
Samsh Burger Chefa
Wołowina 2x90g, cheddar, jalapeno, czerwona cebula, sałata lodowa, sos carolina, BBQ, cebula prażona, frytki -
Burger Wege
Grilowana pieczarka Portobello, chutney z czerwonej cebuli, cheddar, pikle, pomidor, rukola, frytki
PIZZA
-
FOCCACIA
ricotta, rukola, marynowane papryczki dolce -
MARGHERITA
sos pomidorowy, mozzarella, fior di latte, bazylia -
Nowość
PROSCIUTTO FUNGHI
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki -
SPINACI
sos śmietanowy, mozzarella, szpinak baby, czosnek, oliwki riviera -
NAPOLI
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli -
DELICATA
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak sous vide, kukurydza, czerwona cebula -
VEGETARIANA
sos pomidorowy, cukinia, czerwona cebula, bakłażan, pomidorki koktajlowe -
QUATTRO FORMAGGI
sos śmietanowy, grana padano, ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte -
SPIANATA PICCANTE SALAMI
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salami spianata pikante, czerwona cebula -
PARMA
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grana padano, prosciutto di parma, rukola, pomidorki koktajlowe -
LE SORELLE
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, pieczarki, szynka, salami pikante, cebula czerwona, oregano